柚子小说 - 言情小说 - 七零之国营饭店小厨娘在线阅读 - 分卷阅读347

分卷阅读347

    开车带她,去廖天麟开的酒楼里找他。

这酒楼她可不要,是廖天麟开的摊子,给她干嘛?就算是收尾,也得廖天麟自己解决才对。

结果到了酒楼,里面走出来一个经理,看到廖清欢的第一反应就是喊老板。

“老板,廖总说,这酒楼现在归您了,我们所有的员工都归您管理。请问您这么晚过来是有什么指示吗?”

廖清欢脸色差点扭曲,面对笑眯眯的经理,她压着脾气。

“廖天麟去哪了?”

“廖总说出门一趟,我们也不知道去哪了。”

那经理毕恭毕敬的跟着廖清欢,他们做下属的哪里知道当老板的会去哪,更何况这酒楼才开没多久呢,他和老板都没混熟来。

廖清欢心里都在骂娘了,廖天麟这个狗东西,让他处理,就这么个处理法的?直接店都不要了,你不要就不要吧,关了就是,还把店直接给她了。

她管着一家酒楼就已经够费心思了,本来只想着扩大自家的酒楼的。结果现在抛来个烫手山芋,她怎么办?

陆长缨跟在她边上,睨了眼这经理,吩咐了一句。

“你打电话问下后厨那些师傅,他们明天会不会来做事?”

经理不明所以啊,这个点酒楼要关门了,他盯着其他人打扫卫生再加上对账呢,都不明白为什么要去问师傅们。

“师傅怎么会不来做事呢?都是廖总带过去的。”

廖清欢心里一个咯噔,廖天麟带过来的,还真他娘的可能跟着一起跑了。

等经理去打电话的功夫,廖清欢转身问陆长缨。

“你拿回来的那堆纸里还有什么?这地方不会是他买的吧?”

“有房产证这些,还有酒楼转让协议,已经签字了的。”

陆长缨拍拍她的肩膀,“别担心,不想要这酒楼就转出去。”

说是这么说,不想要确实可以转出去。廖清欢纯粹就是觉得廖天麟办事不厚道,哪有摊子开了,自己反倒是跑了的?就算要转让,那也是廖天麟处理好才对啊。

她平缓下心情,坐在一旁等经理过来。

等那经理一脸菜色急匆匆的跑出来,廖清欢就知道了。

廖天麟果然把厨子也带走了……

……

“那小子这么不厚道的?连厨子都带走了。”

刚回来的吕锅坐在廖清欢面前,听她说这事惊得不行。

一个没厨子的酒楼,那还叫什么酒楼,招待所吗?

“可不是,好歹留下厨子,但他厨子都带走了。我只能让红星带几个帮厨过去顶一段时间,这会忙着招厨子呢。”

廖清欢揉揉额头,这几天因为那家酒楼的事,自己忙得头昏脑涨的。

“您真要接手那家酒楼啊?不过接手也可以,咱们酒楼没那么大的容客量,就当是分店了。”

吕锅笑眯眯的说道。

“我还在考虑,这边的酒楼我想扩大规模,到时会容客量会增大,还会在前面做柜台,专门卖容易打包带走的吃食。所以客流量肯定会被分流掉,这样一来,多来个店面还需要多费心管理,眼瞅着我肚子都要大了,等孩子一生,哪还有那么大精力管那么多事啊!”

她又不缺钱,一家酒楼就够赚了,稳住老酒楼,让酒楼延续下去,她任务就算完成了。

“话是这么说,但时代不同啦。咱们酒楼不是海城著名酒楼吗?多少游客都来咱们这吃饭。像京城那些著名酒楼,开了一家又一家的分店。保持初心坚持传统是好事,可咱们是不是也要与时俱进一些。不图赚钱,就图那些特意过来的游客,让他们尝尝咱们海城的本帮菜,尝尝本帮菜究竟是什么味道。咱们用美食,也给海城做做宣传嘛!”

吕锅慢悠悠的劝着廖清欢,他也知道自家师父的性格。当年管酒楼就没见过比她还轻松的老板,见天跑出去吃喝玩乐,要不是那一手手艺确实压得住人,早被那些老师傅嫌弃死了。

可就像他说的那样,时代在进步嘛,有那么多客人呢,多开一家酒楼也没什么事。

“您就算不想想自己,那也想想孩子们。”

吕锅看向不远处正苦着脸揉面的小丸子,这小姑娘现在被按着学做菜,跟当年的刘红星一样,天天揉面,揉出来的面还得自己吃掉。当然,为了她身体考虑,她能配一些菜吃。

“就一家店,孩子怎么分?我知道您又想说按照廖家规矩,选一个继承人,其他人都出去自己混日子。可那是以前了,以前在外面支个摊位就行。现在海城还天天宣传什么城市美容,不让摆摊位了呢。”

廖清欢拧着眉头去想,说真的,她确实没考虑那么多,总想着按照老规矩来。可吕锅说的也有道理,现在情况跟以前不一样。人家小餐馆都能开几个分店了,她这分店都送到手里了,还在这犹豫要不要接手。

“孩子们我不cao心,我只希望他们跟着我学厨,学好厨艺,再念念书,以后想干什么,只要不是杀人放火,我和他们的爸爸都能兜住。”

”不过,那家店倒是可以叫新廖家酒楼。“

她眼睛微亮,老旧楼坚持这个样子,可另一个酒楼就能让她随便折腾了啊。

“什么意思?”

吕锅来精神了,盯着廖清欢,这是有什么新点子了吗?

“创新菜,专门做创新菜,你觉得怎么样。这边酒楼做传统本帮菜,那边酒楼就做创新式的菜色。虽然我总说要坚持传统,可传统也是要更新的。我不在这边更新,换个地方更新。两边互不干扰,你觉得如何?”

廖清欢本人就喜欢折腾菜,从古到今,要是没人研发新菜品,那现在哪有那么多菜的做法啊。

譬如她从鹰国回来,脑子里就有很多想法。那些菜品,她不会用在酒楼里,因为这边只做本帮菜。既然如此,这个新廖家酒楼,就可以作为她那些新菜品的试验点了啊。

推陈出新,这还是小丸子从学校里学来的成语呢!

“很好,师父您还年轻得很,有什么想干的,就去干。没必要把自己拴在酒楼里,您有想法,这是好事,我们几个徒弟都支持得很。”

吕锅赞赏的说道,他一直认为自己师父明明会做那么菜,可在酒楼里只做传统本帮菜有点可惜。其他师傅都忙着创新,什么谭家菜之类的,都是以自家姓氏命名的。而他们呢,酒楼做的就是本帮菜,本帮菜太宽泛了,只要是开在海城的饭馆,基本上都会做本帮菜,只是手艺不同而已。

如果师父有这个想法,敢做创新菜,没准以后,就有廖家菜的出现了,那才是真正属于廖家的招牌。

廖清欢有想法,也想干,可现实条件并不允许她这样,因为她的身体不允许了。

她现在也有三十多岁了,用医生