柚子小说 - 言情小说 - 开局一把刀在线阅读 - 分卷阅读78

分卷阅读78

    为了给童工先生一点补偿,温迪觉得应该只能够从早餐入手了。不能随随便便对付过去,得让童工先生吃得开心。首先她想到昨天童工先生点名夸奖过的“梅子酱rou排”,接着就是烤鱼,她之前觉得鱼腥味比较重,所以希望找到柠檬,中餐里去鱼腥味的食材,紫苏和姜是最好用的,而西餐里比较出名的去鱼腥味材料则是柠檬。柠檬的酸味和香味可以很好地去除鱼的腥味,不过温迪一直没找到柠檬。昨天,她找到了梅子,这种青涩的梅子也可以接近柠檬对鱼产生的效果。

所以她打算做一份烤鱼。

既然做了西式烤鱼,那再来一份西式浓汤也行。

浓汤里需要的很多食材都没有,这没关系,她可以魔改呀!

按照顺序,温迪打算先做烤鱼,在烤鱼的过程中做浓汤,最后再做梅子酱rou排。安排好计划后,温迪进入养鱼室开始挑选材料,她抓了一条大鱼,再进储藏室里精挑细选,把拿到的食材都用木箱装好带到院子里来。这里得说一句,她在养鱼室抓鱼时,发现鱼都恹恹的,打不起精神似的,应该是要换水了。

这任务可以交给童工先生,等他吃完丰盛的早餐,正好开始干活。

温迪带着大鱼去院子外面处理,她在附近挖了个坑,当垃圾站,挖出鱼身不能吃的部位,就近扔到坑里。乌鸦没有现身谴责过她这破坏环境,温迪就当它允许了。她把处理好的鱼带回去,切了一些姜,将姜切成细末,连着姜汁一起扫到碗里。然后取出一些梅子,对半切开去核后剁碎,将梅子汁扫进另一个碗,而将剁烂的梅子rou和姜末拌到一起。

她把梅子rou和姜末的混合物塞进鱼腹中,在鱼身朝上一侧划了几刀,刀口塞姜片。

温迪取一个烤盘,在烤盘上刷上一层鸡油,接着将莲藕切成薄片,铺在烤盘底部。在莲藕上刷一层油,铺上切片的花菇,再刷一层油,再叠上鱼,在鱼身上刷一层油,铺一层厚厚的辣椒酱,接着将梅子汁淋上去,把烤盘装入烤箱,点火,盖上木板。

在中火慢烤的时候,温迪开始烧水,烧水的时间里,再准备西式浓汤的食材。

主食材是白蘑菇,切成后片备好。然后拿出一些野果干和苹果干,在水煮开后加入。煮两种果干时,温迪再将新鲜苹果,野果和梅子都对半切开,加入汤中,等到这些水果全部煮软,水也蒸发了一半,她加入了一小块蔗糖后,加葡萄继续煮。等到葡萄变软,开始脱皮,温迪把所有水果和果干全部捞出来,加入切成厚片的白蘑菇和切碎的茨菰,不断搅拌直到汤汁收浓。在即将出锅时,温迪加了一点盐,然后将带着甜味的汤舀进碗里。

做梅子酱rou排就简单了,温迪驾轻就熟,rou排几分钟就能做好,拌上昨天腌制的梅子酱,整个院落都飘着梅子香,开胃,钓人口水。温迪把菜端上桌,进山洞叫醒黑毛,他本来还不怎么乐意起床,看来昨晚——或者说今天凌晨才睡,是真的睡眠不足。温迪直接把梅子酱rou排端到他床前,捻着一块rou排送到他嘴边。

黑毛下意识张嘴咬下rou,嚼几下就满口生津馋虫乱爬。

他蹭地从床上跳下来,往外跑。

温迪失笑:“你最想吃的那个不在外面,在我手上。”

于是黑毛又蹭地冲了回来。

“你先把衣服穿上,你不开始吃,我也不会动筷子的。”温迪觉得自己像在哄小孩。

不过这种招数对黑毛实在太管用了,他当即兴高采烈地点头,飞速换上衣服,跟着她出来。

梅子酱rou排酸酸甜甜,rou汁都被锁在里面,裹着带有强烈梅子香味冲击的梅子酱,三种味道没有发生冲突反而异常顺畅地融合在一起,每一次咀嚼都将rou汁从rou排里逼出来,与梅子酱更好地混合。简直就是在嘴里搞乐队!主唱键盘手贝斯手吉他手全是一流人才。

而烤鱼,清新的梅子香和烤香味彻底将海的腥气杀灭,一口鱼rou只保留了它最本味的淡淡清甜,刷油的那一面有些嚼劲,而被闷在里面的鱼rou则又白又嫩,如果再蘸一点汤汁,那味道简直堪称完美。烤鱼底下的汤汁主要由梅子汁构成,混合了鱼,莲藕和花菇的香味,辣椒酱也在烘烤过程中慢慢流下去,沉入梅子汁里,给它带来最刺激的热辣感,鱼rou的味道是淡的,一旦裹挟了这种味道强烈的汤,顿时成为最锋利的剑,扎进人的舌头里,叫人缴械投降。

在吃完了两种滋味强烈且并不相同的菜后,被温迪魔改过的浓汤就成为了非常棒的甜品,茨菰给汤造出了类似淀粉水的效果,使汤浓稠,每次夹起一块白蘑菇,都会勾连着甜味的汤,进口压下了梅子酱rou排的酸和烤鱼的辣,清冽的水果香点缀了嘴里每一个角落,像个勤劳的清扫工,留下满口清新。

温迪逼着黑毛和自己一样按照顺序吃菜,他先是抱怨,照做后对温迪佩服得五体投地。

菜就得这样吃,顺序和做菜的品质是一个等级的东西。

最后他和温迪各自喝了一竹筒清冽的溪水,带着冷的溪水刷了一遍喉管,整个人神清气爽。

得到了美食的滋润后,黑毛一点起床气都没有了。

温迪叫他给养鱼室里的鱼池换水,他毫无怨言,还带上木头和火石去给晾房续木头。这个换水是比较麻烦的事情,简单来说就是把鱼池里的水舀出来,再把新鲜的海水倒进去。要知道,这个鱼池可是很大的。不过,黑毛刚吃完,正是心情好的时候,完全不考虑这个任务有多麻烦,张口就答应,而且立马带着空木桶走人。

温迪则带着斧头上山去砍甘蔗,她打算多熬一些蔗糖,随时保持储糖量是“满状态”。

她跟黑毛约好,她在山上砍甘蔗,等他给鱼池换好水就来接应。至于饿了也简单,黑毛留家,可以自己做午餐,而温迪在的地方既有甘蔗又有葡萄,渴了还能喝溪水,完全不用担心饥饿问题。不过,等她到了甘蔗林才发现自己忽略一件事,虽然这里只是山腰,可也……

好冷啊。

海拔越高,温度越低,昨天是天气好,今天却偏偏刮风,一道道冷风跟刀似的把温迪剐来又剐去。她想站在太阳底下,却发现自己一直走在阴影里,抬头一看,原来旁边有一棵特别大的树,铺下来的阴影足足有十米的长与宽。温迪叹了口气,打算走出阴影,换个地方砍甘蔗,可她没走两步,突然被一块石头砸了。

“砰!”

石头不大,但这毕竟是石头,而她挨砸的部位偏偏是脑袋。

温迪顿时痛得立在原地,捂着伤口东张西望。

“砰!”

又来了一块,这次温迪余光扫到了飞来的阴影,躲开了,同时她也锁定了嫌凶方向。

来自天上?

温迪抬头张望才发现,原