柚子小说 - 耽美小说 - 小地主爱情记在线阅读 - 分卷阅读57

分卷阅读57

    板目瞪口呆,接着一股恶寒从脚底板窜上脊背,直冲后脑勺。

没发现他不对劲的少年还兴致勃勃的介绍着:“这个地龙可是好东西,营养丰富,是家禽非常好的饲料。我还打算过些天挖个水潭养鱼,就用这个地龙作饲料,到时候鱼一定养的又肥又大!”

家里的那两亩洼地已经预约了帮工,过两天就开工挖水潭。安宁准备养一些鱼,重点莲藕卖。

“还有啊,这个养地龙的土壤还能肥地呢,以后我们家田地里的肥料可就靠它了!”

对于少年嘴中未来美好的憧憬,许君谦只觉得头皮发麻,他完完全全被翻开的泥土里密密麻麻的蚯蚓惊呆了。

说了半天见对方没有任何反应,安宁才发觉许君谦的异样。见他直直盯着那一块泥土里还留着几截在土表上蠕动的蚯蚓,安宁瞬间明白了什么。

“呵呵……”忍了半晌,安宁还是没忍住笑出声。

“许大哥……呵呵……你怕地龙啊?”

回过神的许君谦很尴尬,看到少年乐呵的模样又有些无奈。

“不是。”

他当然不是怕蚯蚓,只是觉得有些恶心罢了——平时看到一两只还能无视,但这猛然看到一片可就惊悚了。

对他的否认,安宁自动理解为是脸皮子薄不愿意承认。于是很体贴的对许君谦摆摆手:“你到门外等会儿,我洒点水就好了。”

虽然想嘴硬留下来陪安宁,只是脑中不断翻滚的恶心画面最后还是让许君谦没办法再强撑下去。

于是只能对忍笑的安宁点点头,走到了门外。

安宁也没让他等太久,洒了水之后,对屋里的巧儿喊了声:“巧儿,该回去了。”

然后一大一小和门外的许君谦一起回到了沈宅。

回家的时候差不多到了该准备午饭的时候。因为许君谦的到来,安宁笑呵呵的进厨房洗净双手,准备中午下厨给许君谦准备两样吃的。

问了谭氏家里有的食材,安宁卷着袖子,心下合计着。

家里过年做的腊rou还剩下不少,早上巧儿去拔草喂兔子的时候还挖了一小篮子野荠菜,刚才上完课回来的沈冰岚还带回来了一小盆学生送的小河鱼……除此之外,还有一锅炖了快一个时辰的猪蹄汤。

想了想,安宁让福伯和谭氏去抓一只小公鸡杀了拔毛。

觉得差不多了,于是沈冰岚烧火,巧儿打下手,安宁开始煮饭。

见到这个情况,许君谦也没把自己当客人,上前问需不需要帮忙。

安宁也没客气,吩咐他去院子里的小菜圃里采一些葱和芹菜回来。许君谦应声出了厨房,安宁则开始动手。

小河鱼谭氏之前已经收拾干净了,去了内脏洗净用盐巴和米酒腌制着。安宁拿过小陶盆,往里面打了一个鸡蛋,然后加入一些面粉用筷子搅拌均匀。

锅里倒入凝固的猪油,等化了差不多了,将小河鱼放进去炸。

听着刺啦啦的一片油炸声,安宁一边用长竹筷翻着小河鱼,一边吩咐巧儿去取一块腊rou切成片。

等锅里的小河鱼炸的表面全黄,安宁便捞出装盘,最后撒上一把葱花便可。

锅里的油倒出只剩下一点。腊rou炒木耳,腊rou煸炒出油,然后加入木耳翻炒。最后扔一大把芹菜,抓着铲子飞快翻几下便可起锅。

院子里,谭氏和福伯两人合力,小公鸡很快放了血,又用热水烫过之后褪毛。

等谭氏提着宰杀干净的小公鸡进厨房的时候,锅里烧的热水已经滚了一会儿了。安宁麻利的将小公鸡切块,然后下锅飞水。

小公鸡要做辣子鸡,鸡块先下油锅炸过,然后加干辣椒、花椒爆。在厨房里的众人问到香味的同时,也被那呛鼻的辣味弄得眼泪直冒。

炒完辣子鸡,最后一道蒜蓉荠菜就清淡许多。

将菜端上桌,分好筷子,最后将那一锅的猪蹄汤放到中间。

所有人坐定,开饭了~

第四章荠菜猪rou饺子

饭桌上四菜一汤,对于普通百姓家来说,是相当丰盛。更难得可贵的是,饭菜都很好吃。

香酥小河鱼,炸的外表酥脆的小河鱼,里面rou质却很鲜嫩。是安宁和巧儿最爱的一道菜,可以下饭也可以当零食。

辣子鸡,看上去都是红彤彤的辣椒,可实际上却只有一点辣。被安宁锻炼的很会吃辣的众人,这么一点辣度完全在可接受范围之内。麻辣鲜嫩的辣子鸡,因为是用的三个月的小公鸡,rou质很嫩。

腊rou和一般许君谦吃过的没多大区别,甚至比起齐叔制作的味道还差一些。不过煸炒过后的腊rou带着nongnong的风味,带着焦香,口感有些弹牙。也不差~

蒜蓉荠菜是一道很普通的菜。初春刚冒芽不就的荠菜很嫩,过沸水之后颜色碧翠鲜绿。让刚过完年,吃多了油腻的家人很喜爱。

同事也让安宁意识到,春天是真的来了——话说荠菜真不错,他想起了以前念念不忘的荠菜饺子~

咽了咽口水,安宁决定过两天抽空包一次荠菜猪rou饺子!

最后的猪蹄汤,一掀开锅,看到黑褐色的汤汁有些倒胃口,但是那不断飘出的香味却又引诱着人想去品尝。

猪蹄汤是照顾到需要补身体地沈冰岚。

都说伤筋动骨一百天,从沈冰岚伤了脚道现在也有两个月的时间了。多吃些骨头猪蹄是错不了的,加上陆清还给开了方子,这一个月安宁没少炖药膳。

三天两头,不是猪骨就是鸡鸭,换着方子顿汤给沈冰岚喝。

今天的猪蹄也是加了药材炖药膳,汤水颜色有些诡异,但是味道正经不错。有独特的草药清香,撒一点盐巴便可。

这段时间吃腻了药膳的沈家人被安宁逼着每人喝了一碗。

倒是比较少喝的许君谦觉得味道不错,是所有人里唯一一个喝的很开心的。

吃过午饭,福伯和谭氏收拾,安宁领着许君谦在院子里散步消食,同时也询问了一下他的计划。

许君谦笑道:“没有什么特别的计划,只是在这乡间走走看看,你不用特意招待我。”

他这次来齐安村的目的就是乡间安宁,只要能看到小孩,其他的都不重要。

虽然许君谦是这么说,但是想着自己在泸水县的时候,许君谦不仅帮了那么多忙,而且还一有空就带着他去玩。安宁就觉得自己这次作为东道主,一定要好好招待一下许君谦作为回报。

歪着头望着院子外的青山,安宁陷入沉思。

过了一会儿,他心中拟定了一个初步的安排:“许大哥,今天你先好好休息。明天我们一起去挖荠菜回来包饺子~