第006章 开始做菜
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看着香油,古争不断低头沉思,心里更是不断的询问,可惜那个器灵只给他一个低等的评价,之后便不在搭理他。 “要香油吗,这香油可是纯正的小磨香油,香的很!” 店老板是个四十多岁的中年女子,见古争拿着一瓶香油站在那动也不动,索性上前问了句。 “要,这油多少钱一瓶?” 她的声音叫醒了古争,这香油他肯定要啊,在市场上找了这么久,才找到这么一件次等食材,不可能放过,况且这是油类,虽说香油易热,不易炒菜,但也要看在谁的手里,古争恰巧有香油用于炒菜的技巧,不然他也不会去找人榨那么多的香油。 “五十!” 中年妇女看似很随意的说了声,古争眼睛再次一愣,一瓶二百五十毫升只有半斤,就要五十块钱,那相当于一百块钱一斤。 正常的香油最少也要二三十一斤,可一百的价格确实高了点,古争上次找人去榨,出料出工,下来也不到四十一斤,这瓶香油的价格比他那纯正小磨香油贵上一倍还不止。 “五十是最低价,原来都卖七十的!”女老板见古争神色,立刻又补充了句。 “好,五十我要,这种香油我都要,还有几瓶,不多的话我全要了!” 价格是高了点,可想起器灵的评价,古争还是买了,这可是次等食材,比他家里的香油还要高上一个层次,古争不知道这香油和他的香油有什么差别,但既然能被器灵评为次等,必然有它的不同,贵一点也就能够接受。 “一共只有十瓶,你确定全要?” 女老板很是诧异的看着古争,这十瓶小磨香油在这放了很久,若不是放油的人是他的亲戚,她根本不会帮着卖这么贵的香油,很多人问了价格都是摇头就走,眼前这个年轻的小伙子,居然不嫌弃价格高,还要全部买走。 “对,全要了,不过你要告诉我你这香油哪来的!” 古争用力点头,要,全要,十瓶也就五百块,如果这些香油真比他家里还要好很多,那占便宜的是他,古争不是什么顶级厨师,但他的父亲却是,对一个顶级厨师来说,如果有比别人更好的食材原料,那就可以做出比别人更好吃的食物来,成为比其他同级厨师更厉害的存在。 “这没问题,我给你拿个箱子!” 女老板很高兴的点头,香油卖了出去,她也能给自家亲戚交差,至于古争想要知道香油的货源渠道,对她来说更不算事,除了古争这样的傻子,这香油根本没人要,她早就不想卖了,放在这里还占空间。 十瓶香油,五百块,古争也拿到了制作香油人的地址,让古争意外的是,这个人居然没有电话,女老板说了,他根本不用手机。 逛了半天,只得到一种小磨香油可以使用,古争并不满意,将香油寄存在市场后,继续寻找。 “这些鸡的品级不是垃圾就是低等,甚至还有几只是有毒,这只居然是次等!” 没多久,古争又得到了个惊喜,这次买到的是一只活的乌鸡,这只乌鸡好像和正常乌鸡有些不同,个头显得小一些,很没精神的样子。 “还是你有眼光,这鸡是送鸡的人特意留给我的,他说这是山上的野鸡,不知道怎么是个乌鸡的样子,让我自己杀来吃,我鸡rou吃的太多了,平时不怎么喜欢吃,就拿出来卖了!” 卖鸡的老板笑呵呵的对古争说着,乌鸡的价格倒不贵,和正常价一样。 他的话另外几个顾客都听到了,纷纷摇头,野鸡哪有乌鸡这个样子,分明是看古争年轻骗他,这鸡个头很小,又耷拉着头,看起来倒像是病鸡,他们是绝对不会要,不过事不关己,谁也没去提醒古争。 “好,谢谢老板!” 付钱,拿鸡,古争没让老板杀,这里的水源可被评为有毒,他们杀鸡用这些水清洗的话,这鸡也就不能使用了,只能他回去自己杀。 但老板说这是野鸡还是有点可能,在市场这么长时间,器灵评价了那么多东西,古争渐渐也有了些经验。 那些蔬菜,打了农药还没干净的,全是有毒,即使农药干净了也是垃圾,没有一个达到低等,只有表面不接触农药,才有可能达到低等。 蔬菜这样,rou禽类估计也差不多,饲料喂食,又打激素,不是有毒就是垃圾,散养的能达到低等,整个市场只有这一只是次等,或许它就是山里长大的野鸡,至于为什么长成这个样子不在古争的考虑之内。 有了香油和乌鸡,古争的心情好了很多,说明市场上并不是没有他需要的原料,只是要努力寻找罢了。 第二天下午四点不到,王涛三人就跑到了古争的家里,古争在家,正在厨房收拾,今天的厨房和昨天不同,多了很多食材。 “你们先去客厅坐着,想干什么干什么,我这里不需要帮忙!” 将几人接到房里,古争随意和他们说了句,自己又进了厨房,昨天一晚上加上今天大半天,他的收获还算不错,勉强找齐了这次考验所能用的食材。 厨房案板上,放着他刚杀好的乌鸡,干干净净,看到这只乌鸡他脸上的肌rou又不自然的颤动了起来。 杀鸡和清洗都不能用自来水和纯净水,他家里储存的进口矿泉水,这一只鸡就全部用光了。还好这种水市场上有,他自己又去超市买了几箱回来,可这水的价格又让他很是rou疼,几箱水比那十瓶香油还要贵,这样的考验再来几次的话,他非破产不可。 食材已经准备好,乌鸡去除鸡翅和鸡腿以及部分鸡脯rou,其他切碎加上野山参和山菇,一起炖汤,炖汤的水是进口矿泉水。 剩下rou质比较多的鸡腿鸡翅,用上蜂蜜,做个蜜汁鸡,这做法有点古怪,但原料有限,只能如此。 一袋已经洗好的野莲子,配着山菇和可怜的两根青菜一起炒个小菜,这两根青菜是古争意外得来,他对这类绿色蔬菜本来已经没有了任何期望,可在挑选其他东西的时候不小心碰掉了两根,居然被器灵评价为低等。 数量虽少,可总归是可用,古争毫不犹豫的买了下来,在卖菜大妈诧异的眼神中带着两根青菜离开。 十来只深海大虾在特质的鱼缸内欢快的游动着,这是真正的野生深海大虾,平均下来一只价格就是八十,若不是它的评价达到了次等,古争根本不会购买。