第2319章
书迷正在阅读：吾妻甚妙、我的1979生活、顾倾城京澜辰、落跑夫人惊艳全城顾倾城、落跑夫人惊艳全城顾倾城京澜辰、年年有念、重返1998、假千金疯狂作死后渣哥们人设全崩了、老祖她靠快穿修仙成神、在恋综被隐婚老公攻陷了
“听说你们客满楼不仅是换了名字，并且还换了一个总厨，那么这些所谓的新菜和贵菜，可都是出自你们新任总厨之手？”一个衣着光鲜的年轻食客问。 “正是。”小二道。 “初来乍到就敢这样来，白礼竟然也还同意他这么做，这让我很好奇这位新任总厨的厨艺到底怎样！”年轻食客道。 “这人是我朋友，今天让他过来就是捧场，他叫程志，家里也是世代经商。”白礼小声对古争道。 “那他会点什么菜呢？”古争笑问。 “我也不知道，我没有指定让他点什么。” 白礼在跟古争说话的同时，楼下又变得热闹了起来，看程志要做第一个吃螃蟹的人，还留在极香小筑的食客里面，一部分立刻开始起哄。 “程公子要点菜了，真是太好了！” “是啊，佩服程公子试毒的勇气！” “程公子跟白礼可是好朋友，也不知道会不会不好吃也说好吃呢？” “不至于，我觉得程公子不是那样的人，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃！再说了，如果不好吃，程公子非要说好吃，那也是瞒得了一时，又怎么瞒得了一世呢？” “程公子，你到底要点什么菜呢？” “放心吧，程公子吃饭至少四菜一汤！” 一直在看着食谱的程志抬起头来，望向刚才说话的那人：“谁说我就非要四菜一汤不可，难道我就不能点的少一点了？” “点的少一点？难道程公子只想点一道菜吗？那你是要点贵的，还是点便宜的呢？”刚才说话那人问道。 “是想点一道菜，点一道贵一点的吧！” 程志声音一顿，望向小二道：“给我来个煎蛋！” “煎蛋，哈哈哈！” “果然是煎蛋！哈哈哈！” 一听程志点的是煎蛋，周围的人立刻笑了起来。 在食客们的眼中，极香小筑一枚煎蛋的定价简直是太过离谱了。 正常的一枚鸡蛋，也不过就是一文钱罢了，放在以前的客满楼中，一枚煎蛋的价格也就是三文，可在如今的极香小筑中，一枚煎蛋的价格竟然高达一百文，这无疑是一个天价，涨幅比例在客满楼原本的菜单中，算得上是最高的一个。 “真是长见识了，以前来酒楼点炒蛋都是点一盘，现如今点炒蛋即便是程公子，也只能是点一个咯！” “一盘炒蛋是十个，假如程公子要点一盘的话，也就是需要一两银子，想想一两银子竟然只吃一盘煎蛋，即便是程公子也会觉得rou疼吧！” “肯定了，要真的是那样，那就不是吃饭，而是败家了！” 刚才起哄的人，又再次阴阳怪气的起来。 “闭嘴吧你们！” 程志瞪了起哄的那几人一眼，闭目养神等待起了他的煎蛋。 古争已经进入了厨房，望着案板上鸡蛋的他，心中不由得涌出诸多感慨。 古争从餮仙那里学会的第一个厨艺就是煎蛋，当初更是按照器灵发布的人物，在舒羽的小店中卖过一段时间的煎蛋。 这次古争之所以要把煎蛋放在极香小筑的菜单中，除了有回忆的情结在里面，还有一个重要的原因便是，在他对于饮食之道的记忆中，煎蛋的厨艺是保存最为完整的那个。 虽说极香小筑中的鸡蛋、盐、油都是次等，鸡蛋的品级要比当初开店时的低，可只要记忆中的煎蛋厨艺是完整的，古争自信能够凭借煎蛋就征服那些食客们的味蕾。 热锅、倒油，当油温合适之际，古争将鸡蛋打入锅中，随着兹拉声响，香味也从锅中升腾起来。 “漂亮！” “看起来好美啊！” 黄英等人就在古争身旁，他们对于古争定价很高的煎蛋，同样有着十足的好奇，毕竟他们之前也没见古争做过。如今亲眼看到古争烹饪煎蛋，那种震撼让他们忍不住发出感慨，他们之前从来没有想过，一个看似普通到不能再普通的煎蛋，竟然在烹饪的时候能有这么行云流水的动作，以及来自于食材本身所呈现的那种美感。只见，洁白如玉的煎蛋在黄色透亮的香油中滑动，如同是一个穿着白色衣裙的美人在结冰的湖面上起舞一般。 极短的时间内，煎蛋便已出锅装盘。 “从没有见过这么圆的煎蛋，不是亲眼所见，真不敢相信它未经修饰！” “蛋白如同玉石，蛋黄如同玛瑙，如果不是它散发出的温度和香味，我真不敢相信这是一个煎蛋而非雕塑。” “香，真的好香啊！” “想不明白为什么会这样，不就是普通的一个鸡蛋，外加一点香油和盐，它为什么就这么的香呢？这已经完全超出了一个鸡蛋该拥有的香味程度了吧？” “餮厨，这到底是怎么回事啊？这真的还是一个鸡蛋吗？为什么一个普普通通的鸡蛋，在你的手中竟然能散发出这样的香味？我们也全程观看了煎蛋，可实在是想不明白为什么会这样啊！” 黄英等人是既感慨又郁闷，虽说还未尝过古争的煎蛋，可从煎蛋的香味上，他们已经知晓煎蛋的味道绝对不凡。 “这就是我所说的饮食之道，以后有机会我会传授给你们。” 古争没有告诉黄英等人，这是因为修炼餮仙诀的缘故，反正现在跟他们说他们也不明白，等以后有时间，古争也有将餮仙诀传下去的打算。 煎蛋被小二送到了程志的桌上，原本散坐着的食客一下子也都围了过去。 “快看看，这个要价一百文的煎蛋究竟是个什么样子！” “快打开看看！” 由于盘子上还有盖子的缘故，食客们也都还看不到煎蛋具体是个什么样子。 “很香啊！” “是啊，你们闻到了吗？” “的确是煎蛋的香味，为什么会这么香呢？” 即便是有盘子覆盖，煎蛋的香味也仍旧是飘了出来，不少食客都在做着深呼吸，面面相觑的很是好奇。 在食客们的望眼欲穿中，程志终于是将盖住煎蛋的盖子给拿开了，惊呼声也随之响起。 “这、” “这是什么？煎蛋？” “这真的是煎蛋，不是一件雕塑吗？” “香，真的好香啊！” 食客们惊呼，程志的眼睛也早已在看到煎蛋的那一刻瞪大，他之所以会点一个煎蛋，说白了还是对古争厨艺的不信任。可是，在他看到煎蛋形状的那一刻，他就已经被古争的厨艺征服的差不多了，他从来没有想过一个煎蛋竟然能做的这么圆，做的这么像是一件雕塑！ “香，真香啊！” 程志夹起煎蛋先是陶醉的嗅了一下，然后一小口咬了上去。 牙齿才刚一嚼动，程志的眼睛再次睁大，嚼动的频率变快之后，小小的一口蛋白立刻就被吞了下去。 再次一口咬上去，程志这次咬的比较大，整个煎蛋至少去了三分之一，一部分蛋白和蛋黄全都进入了口中。 看程志只顾着狼吞虎咽，旁边的食客急了。 “程公子，味道到底怎样啊？” “先别只顾着吃了，你倒是告诉大家伙一下啊！” “这味道肯定差不了，你们难道没有闻到他嚼动时所散发的香味吗？” “香，真的是太香了！” 在众人的翘首以盼中，将第二口煎蛋咽下的程志，终于是开口说话了。 “好吃，真是太好吃了，从来没有吃过这么好吃的煎蛋！” “不，这已不是煎蛋，这是无上美味！” 食客们惊呆了，他们想过程志会给煎蛋很好的评价，可没想到竟然会是这么的好。而程志也不理会旁人的震惊，他将剩余的简单一下放入口中，咀嚼的同时含糊不清的喊道：“小二，再来十个煎蛋！” “好嘞，十个煎蛋！” 小二欢快的报菜声让食客们惊醒，他们立刻大呼小叫了起来。 “给我五个煎蛋！” “也给我四个！” “你们这两个家伙，怎么能将剩余的煎蛋包园呢？” “对啊！你们好歹也给我们留几个吧？” “太可恶了你们！” 食客们的大呼小叫不是没有道理，极香小筑的菜单上写的明白，所有供应的菜品全都有数量限制，就比如说煎蛋，只供应二十个！程志吃了一个，又点了十个，只剩下九个，最先反应过来的两个食客，将剩余的煎蛋给包园了，后面的人就算想吃也没有办法。 “喂，我说白礼，你怎么这样做生意啊？” “就是，我们拿着银子还买不到菜了？” 白礼仍旧站在二楼，早已发现他的食客在买不到煎蛋之后，立刻向他喊了起来。 “诸位实在是抱歉了！” 白礼先向楼下的食客们道歉，然后郑重说道：“今天是极香小筑第一天开张，通过之前发生的事情，我想大家已经知道这不是一家一般的酒楼，因此希望大家不要提一些破坏规矩的要求让我为难！煎蛋虽说没有了，可我们极香小筑还有别的菜可点，虽说这些菜还没有人唱过，但既然是我们极香小筑的菜，那么味道肯定差不了就是了，你们大可以点别的菜来吃……” “我要椒香rou丝一份！” “我要碧螺虾仁一份！” “我要糖醋鱼一份！” “豉汁煎鱼一条！” “我要炒三鲜一份！” 都不等白礼的话说完，食客们已经开始争先恐后的点菜了。毕竟，相比煎蛋来说，极香小筑这些新上的菜品每日供应量更好，基本都是三五份而已，如果点了满了，指不定这些也都吃不上了。 看着疯狂点菜的食客，楼上的白礼笑了，他对古争制定的价格虽说有点担心，可担心并不是很多，他相信只要味道够好，清风城愿意花点钱来吃顿好的大有人在。 小二报菜的声音不断响起，古争在厨房中也是忙碌了起来，如果换做是以前，同时有这么多的菜要做他也不惧，可如今一下子要做这么多，让食客们等待一段时间，这也是再所难免的事情。 食客们点的都是新菜，厨师们也帮不上什么忙，只能是目不转睛的盯着古争烹饪，以求能够尽可能的学到一些东西。古争也不吝啬，做菜时也将一些技巧和需要注意的东西告诉厨师们。 做好的菜被小二一道接一道的端出去，外面也随之热闹了起来，基本上都是一个人在吃，然后旁边围着一群人，等待着从品尝的那人口中听到真实的评价。 尽管比较热闹，可中午这顿饭的时间里，极香小筑做成的买卖并不算多。毕竟，菜贵是一个原因，其次还有一个原因就是，清风城的绝大多数人都还不知道极香小筑做的菜很好吃。可即便是如此，仅是中午这顿饭所赚到的钱，也比原本客满楼一天时间赚到的还多。 按照极香小筑的规矩，营业的时间一天仅为三个时辰，中午饭点一个半时辰，晚上饭点也是一个半时辰。 原本喧闹的极香小筑安静了下来，食客们都已经离去，古争打算做了几个菜，如今到了他们吃饭的时间。 古争这次要做的是八菜两汤，毕竟人多，做的少了也不够吃。 白礼和账房和小二等人等在外面，眼看着一道道菜上桌，不知道吞咽了多少口水。 菜都盖在盘子里面，白礼他们也都不知道里面盖着的是什么，只是从盘子的大小上能够看出，菜的分量很足，能够从盘子缝隙中散发的香味上闻到，菜真的是非常的香。 在白礼等人的望眼欲穿中，古争做的最后一道汤终于被小二端了上来，而他本人也带着几位厨师来到了厅中。 “久等了吧？” 古争向白礼微笑。 “也没等多久，咕咚！” 白礼本想表现的有风度一点，可他嘴巴里的口水还是出卖了他。 “哈哈哈……” 听到白礼吞口水的声音，众人忍不住笑了起来，可笑声中也依旧有吞口水的声音出现。 “让你们笑，你们以为面对餮兄烹饪的美味，你们就很有定力吗？” 白礼瞪了众人一眼，然后望向古争道：“等餮兄做的菜，就算是等的再久也值得！” 听白礼这么说，古争哈哈一笑道：“放心吧！以后不管是你们还是食客，等待的时间都会越来越短。毕竟，菜越做顺手，烹饪的时间自然也就会缩短。” 表面上这么说，可其实古争是存了要好好修炼一下餮仙诀的心思，只有将餮仙诀再做提升，烹饪的速度才会真的提升不少。不过，这不是一个着急就能加快的事情，他需要花时间在修炼上才行。 “来，让我们敬餮厨一杯，如果不是有餮厨，这种食客催菜的感觉，你们已经很久没体会到了吧？”白礼举杯道。 “没错，自打飘香楼开张以后，我就没有在体会过这种感觉了，作为一个厨子，没有这种感觉真的很让人失落！”黄英道。 “虽说现如今客人催菜还只是催餮厨做的菜，可我想只要咱们好好的去学，总有一天咱们也会被客人催菜的！” “真的是要谢谢餮厨，像餮厨今天传授给咱们的东西，如果是放在别的厨子那里，那会这么轻易的就交给他人？” 看众人都挺激动，古争也举起酒杯，然后碰杯的声音响起。 一杯酒下肚之后，古争开口道：“诸位也都等急了，咱们先吃饭，边吃边聊！” 古争已经放话，众人也不再客气，筷子触碰盘子的声音顿时响成一片。 “这鱼rou真好吃啊！” “这鸡rou也很美味啊！” “香，实在是太香了！” “餮厨真是让我们开了眼界，这些菜吃的我们都感觉自己不是个厨师了！” “竟然能做的这么好吃，即便是全程观看，可也仍旧有很多地方不明白，它怎么就能这么好吃呢？” “吃了餮厨做的菜，真有种对厨艺一无所知的感觉啊！” “实在是太好吃了，吃不够啊！” “是啊，即便八菜两汤分量很足，可我觉得这根本就不够咱们吃的！” 白礼等人很纠结，如果不说点什么，他们觉得对不起他们口中的美食，有些赞美的话也的确是不由自主的脱口而出。但是，一旦说话就会放慢吃东西的速度，就会因此少吃一点，这让他们全都没有了平日里的矜持，一句话说话的时候，那种如同争抢一般的速度，大有要将因说话而少吃的部分给吃回来的架势。 如同是风卷残云，很短的时间之内，摆了一桌子的八菜两汤就被众人给吃的一干二净，甚至于盘子上残留的汤水，都被一个厨师用馒头醮着给吃的干干净净。 “扑通！” 众人才刚刚放下筷子，厨师李彤便冲着古争跪下了。 “以前做厨子，就只是想要赚钱，即便是客满楼生意不好了，心中也是抱着得过且过的想法。如今我算是见识了真正的厨艺，我不想再做一个一般的厨子了，我想要像餮厨你这样，做一个真真正正的厨子，还请餮厨收我为徒！”李彤的话说的很真诚。 “扑通！” 跪地的声音响起一片，除了黄英之外，其余的几人全都跪下了。 “还请餮厨收我为徒，我也想做一个更好的厨子！” 跪下的人说着几乎相同的话，一个个看着古争的目光，都有着说不出的敬重在里面。 7017k /52/52724/26964476.html