第三百一十一章 油炸知了猴、麻辣龙虾、香辣螺丝【求订阅】
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刘辰骑着车子,很快就啊庄子里了。 远远的就看到几个外甥、外甥女和庄子里的孩子在小河边抓黄鳝、还有几个在树上抓知了猴。 刘辰看到这一幕,想到了自己小时候也是一样的,把摩托车停在边上,也进入进去了。 “舅舅,你看看这是俺们抓的,等会回家,你帮俺们油炸吃。” “没问题,等回家我就给你们油炸吃。” 刘辰一看,这抓的还不少呢,大概有五六十个了。 这东西刘辰可是没少吃,营养价值极高,具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。素有唐僧rou的美誉。由于知了猴的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,具有降低血压、护肤、抗炎驱寒等功效,民间早有把吃知了猴比喻成可以让人长生不老的“唐僧rou”。 其他的孩子听说刘辰愿意用油炸吃,也都把自己抓的知了猴拿了过来,交给刘辰。 这东西用油炸最香了,这个年代,油那可是金贵玩意,炒菜都舍不得放的,更别说是用这个炸知了猴了。 孩子们要是偷拿了家里的油炸知了猴,被发现以后,轻者拍几下屁股,重则男女混合打,你的屁股还想不想要了? “孩子们,多去抓点知了猴,我家油多,等会来我家炸着吃。” 孩子们听到刘辰这样说,个个兴奋的又跑开了。 刘辰拿着许多的知了猴,放在是放在网兜里的,也不会跑,他又来到了小河边。 看见河里有好些的小螺丝和小龙虾,这两样东西大家是看都不会看的。 抓这个省劲,主要这东西可一点rou没有的,又没有什么左料,吃个什么劲。 刘辰把知了猴放在岸边,看着河里的龙虾和小螺丝,这可是好东西啊,这要是不抓了,那真是对不起自己的胃啊。 “大勐、学农、学兵,你们怎么不抓河里的龙虾和螺丝?那两个味道也是不错的。” “舅舅,要那东西干嘛?一点rou没有,有什么好吃的?” 刘辰瞪眼看着他们,这可是好东西啊,麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾,还有香辣螺丝,天哪,这些东西想想都留口水啊,现在居然没人要啊,这也太浪费了吧。 刘辰本着浪费可耻的宗旨,笑着说道:“哎呀,你们抓点上来,我给你们做好吃的。” 大家瞪眼望着刘辰,这东西有什么好吃的,一点rou没有,真的没什么好吃的,还不如多抓点黄鳝、抓虎子点甲鱼,即使不吃,也可以换点糖果不是? “辰叔,你确定这每人要的东西可以吃?” “我确定,可好吃了,抓吧,多抓点,等会给你们糖果吃。” “舅舅,那俺们吃大白兔奶糖、吃软糖。” “哎呀,没问题。” 糖果对于孩子们来说,那可真是好东西了,但是对于刘辰来说,这个真的没什么,孩子们喜欢吃,刘辰从2022年来的时候,可是带了十来斤呢,主要孩子多,少了怕不够分的。 刘辰也把裤腿一卷,也下了去。 这时虎子看见刘辰在河里摸鱼,也跟着下去了。 “阿辰,你这摸得是什么啊?你怎么不抓黄鳝、甲鱼啊?你摸到玩意干嘛?” “虎子,你可不知道,这个东西可好吃了,你也帮我抓,等会回去我们做着吃。” 虎子一听,感觉有点不可思议,这东西在庄子里,扔掉都没人吃的,这能好吃什么,一点rou也没有的。 虽然虎子这样想着,但是还是听刘辰的话抓了许多。 这个年代,主要这龙虾、螺丝没人吃,水质也好,所以这东西也是比较多的。 没过多久,孩子们就抓了半桶的螺丝和龙虾啦。 在树林里的孩子又抓了不少的知了猴。 刘辰一看,这些差不多了,可以回去吃了。 刘辰喊孩子们把东西拿好,回家,搞吃的。 刘辰骑着摩托车,先回家,孩子们则跟在后面跑着。 “弟啊,你怎么到现在才回来?” “姐,我和孩子们抓了好多好吃的,等会我来弄给你吃。” 有娣一听说有好吃的,激动坏了,小弟每次弄得吃的,那可是美味十足,自从刘辰来了以后,有娣都胖了许多了,脸色也好看多了。 很快,孩子们就提着水桶,拿着知了猴回来了。 “快点拿来,虎子,拿盆来。” 有娣看着水桶里的小龙虾和螺丝,撇着嘴望着刘辰说道:“小弟,你不会说的就是这个吧?” 刘辰望着桶里的龙虾和螺丝,笑着回答:“是的,等会就等着吃吧。” 有娣刚开始还以为是什么的,现在看到是这些东西,大失所望,摇着头说道:“哎呀,这个有什么好吃的?一点rou没有,谁家吃这个东西啊?” 刘辰没有再说话了,这个可是好东西啊,你们只是不知道罢了,等会做好了让你们吃个够。 几个人帮忙,先把龙虾和螺丝处理干净了。 刘辰又把知了猴洗干净,控干水分,等会油炸。 起锅烧油,很快就把知了猴炸好了,撒上孜然,又有一部分撒上辣椒粉,完美。 刘辰捏了一个放在嘴巴里,香的很。 吴一一跑了过来:“舅舅,好香啊,俺想吃。” 刘辰捏了一个放在了吴一一的嘴巴里,香。 整整炸了一大瓷盆,孩子们看见了,激动坏了,不停地咽口水。 这边刘辰让虎子和有娣姐准备了许多的东西,辣椒、葱姜蒜等左料。 起锅烧油,放入火锅底料,葱姜蒜爆香,最后再倒入小龙虾。 很快,麻辣小龙虾就做好了。 又是满满一大盆,最后撒上小葱花,齐活。 紧接着烧螺丝,没过多久,螺丝烧好了。 刘辰把桉板搬到院子里,主要孩子们太多,厨房不够站的。 油炸知了猴、麻辣小龙虾、香辣螺丝全部的端到院子里的桉板上,香气扑鼻。 孩子们闻着香气不停地咽口水,这边王牡丹和几个姐闻着香气也来了。 “这也太香了吧。” 王牡丹一看刘辰用油炸了一大瓷盆的知了猴,先是一震惊,天啊,这可是油炸的,这得费多少油啊,自己家幸亏还有油,不然谁家敢这样吃啊? 虽然王牡丹心疼,但是还是忍住了,谁叫儿子喜欢吃呢。 这知了猴还是很好吃的,可是这龙虾和螺丝,这有什么好吃的,除了壳,一点rou没有。 “你啊你。”王牡丹指着刘辰说着。 刘辰嘿嘿笑着,拿了一个知了猴直接放到了王牡丹的嘴里:“妈,吃,可好吃了。” 还别说,这油炸的真是香啊。 大家洗了手,都用手吃了起来。 “香,太好吃了。” “辰叔,这个小龙虾麻辣鲜香,太美味啦。” “舅舅,俺们明天再抓小龙虾和螺丝吃。” 大家一边吸熘嘴,一边说着。 有娣吃得满嘴流油,刚才还衣服不屑一股的表情,现在她吃得最欢。 没过多久,几大盆全部吃完了。 毕竟这些都是辣的,刘辰这边又下了好些青菜鸡蛋面来了,光吃这确实有点辣。 刘辰端着一大盆的挂面放在了桉板上,大家瞪着眼睛望着,心里别提多开心了。 这可是青菜鸡蛋面啊,这鸡蛋虽然被打成了蛋花,但是还是有的。 这个年代,鸡蛋可不是你想吃就能吃的,那都是给家里的孕妇、产妇、生病的老人吃的,这可是金贵玩意。 这刘辰好了,下了那么多的面条,王牡丹有点心疼,但是也没有说什么。 “来,大家吃点面条,虎子,厨房还有一盆,你再端来。” 刘辰可是端了一大盆的青菜鸡蛋面过来,这都已经让王牡丹心疼的了,这听说厨房还有一盆,这个刘辰啊,这也太奢侈了。 “好嘞,俺去端。” 虎子很快就把一大盆面条端来了,直接放在了桉板上。 虎子又去把厨房的碗快全部的拿来了,由于人比较多,碗快根本不够用,刘辰先让孩子们先吃,一人一小碗垫垫,快子好办,直接把竹子削一削,当成快子。 好几个孩子,直接把刚才龙虾的汤和螺丝里面的汤倒了进去,一边吸熘着,一边说着:“这面条太美味啦。” 孩子们吃了一碗,把碗快洗干净,又把碗快交给大人吃,很快,两大盆面条就被消灭干净了。 “好吃,真好吃啊。” “舅舅,明天俺们还吃吧。” 孩子们摸着鼓鼓的肚皮,围着刘辰说道。 王牡丹吃完以后,接着去缝布老虎去了。 这边几个姐去忙他们的了。 上次刘辰带来的布匹还没有用完,这大姐家的孩子出生了,这新衣服什么的肯定是要做的,反正有布,有缝纫机的,这新衣服还是要做的。 “二姐,多做几套,布不够我再想办法。” “好,那就多做几套。” 这时,霹雳带着母狼和小狼崽回来了。 看见刘辰,他们都跑了过来,围着刘辰身边,霹雳直接用头蹭了蹭刘辰的小腿。 后面的母狼嘴里叼着一只奄奄一息的野兔,看见刘辰,直接把野兔放到了刘辰的面前。 刘辰望着地上的野兔,笑着摸着母狼的头说道:“不错,干得不错啊。” 刘辰看了看,母狼身上的伤好得差不多了,这样也好,霹雳不是单身的了,至少有伴了。 霹雳看见刘辰摸了摸母狼,它也吃醋的蹲在刘辰面前,汪汪的叫着。 刘辰好像听出了什么意思,也摸了摸霹雳的头。 ps:非常感谢“可儿爸爸”的打赏,谢谢你!您的支持就是我最大的动力,我一定会努力的!