第15章 手工米粉

    方元见此人不太面善，微笑拱手说道，“回吴总管，小的名叫方元，大人叫小的小方子即可。”

    吴极轻蔑道，“小方子？洒家怎么没听过？”

    方元不以为意，“小的很少出门，大人没听过很正常。”

    “那你来找洒家何事！”

    吴极也不想跟这个不懂礼数的太监废话了，连个小礼物都不带还想跟自己套近乎？

    “大人，小的今天来，是想跟大人讨要一点米浆！”

    方元也不墨迹了，娘娘还在绝食呢，直接说道。

    “什么！还敢跟洒家讨要东西，还是米浆！”吴极直接从摇摇椅上坐了起来，怒道。

    不送礼就算了，还让自己出血，立马不乐意了！

    “滚！别让洒家看到你，否则休怪洒家不给李公公面子！”

    方元没想到这人脾气这么大，不就是一点米浆吗，很贵吗？

    要不是时间紧急，谁还会跑到这讨要这玩意。

    突然看到吴极手中杯子盛的正是米浆，难道这人是南方人？心里顿时有了主意。

    赶紧赔着小脸说道，“小的是听说大人喜欢和米浆，刚研究了一个新的菜品，准备孝敬一下您老，所需材料就是米浆，本来想给大人一个惊喜，可找了半天没找到，所以才贸然来到这里！”

    “哦，新的菜品？可米浆能做什么？休要糊弄洒家！看在你诚恳的份上，洒家就当此事没有发生，快滚！”

    吴极也不想事情闹大，毕竟义父李大根嘱咐过自己要善待方元。

    “大人息怒，小的真是一片赤心啊，大人不妨让小的试一下，如果你不满意再责罚小的也不迟啊！”方元是不会轻易放弃的，什么都比不过自己的小命。

    吴极再次躺在摇椅上，反正自己闲着无事，就当图个乐子，不过要是让他不满意，就算是义父来了，他也有借口惩治方元。

    “那好，洒家倒要看看你有何本事，能让米浆做出花来？”

    “谢公公！”方元拱手道。

    一声公公让吴极很是受用，满意的点了点头，然后对身后的小太监说道，“去后院取一坛新鲜的米浆过来。”

    不一会儿那个小太监就取了一坛过来，甄细狗接过来到方元跟前。

    吴极扯着尖细的嗓子道，“洒家需要等多久，要是时间太长耽搁了晚上的饭点，那你可要吃点苦头才行！”

    方元低身道，“公公放心，小的定然不会耽误太久，不到一个时辰就可！”

    只要有米浆，那后面的就比较简单了，顺利的话半个时辰都用不到。

    “那洒家就等你的好消息了，下去吧！”

    吴极闭上眼睛，轻飘飘的说道。

    “小的告退！”

    方元离开之后直接来到膳房开始做米粉！

    方法很简单，先准备一个盘子，在表面刷上一层油，不需要太多，然后直接把米浆舀到上面，均匀铺开，最后放到蒸笼里面，只需蒸两分钟即可。

    然后取出来，将盘子放在凉水上面冷却好后，再在上面刷上一层油，直接将饼皮撕下来就行。

    最后用刀切成条状就大功告成。

    整个过程也就十分钟而已。

    剩下的就更简单的，方元没用多长时间就完成了好几种米粉的做法。

    顿时整间膳房香气四溢！

    桌案上酸辣粉、炒米粉、凉拌米粉、rou酱米粉等等七八道做法！

    要不是时间有限，方元还能做出十几种不同的米粉。

    那三个小太监一直在打下手，没敢向方元多问什么，直到方元做完，看到这些从未见过的饭菜，顿时目瞪口呆，只凭米浆就能做出如此丰富的菜肴，实在是大开眼界！

    更是对方元敬佩万分！

    不管味道如何，就凭方元这精湛的厨艺，整个尚膳监都找不出第二个人来。

    方元更是洋洋得意，这只是基本cao作而已，应该说是傍富婆必备的基本技能才对！

    忍不住拿起筷子先尝上一口。

    久违的米粉味道传来，方元瞬间感觉食欲大振，可现在不是时候。

    也不知道这古代人是否吃的习惯，方元看了一旁正在流口水的三人，尤其是郭大胖眼珠子都快掉盘子里了。

    “你们三个尝一下看看味道如何？我说的是你们的真实感受！可不要为了讨好我故意为之！”

    方元严肃的说道，话音未落，三人直接拿起筷子狼吞虎咽开来。

    见他们这架势估计这七盘都不够他们吃的。

    果然不到五分钟，盘子已经空了，连个菜叶都不剩！

    “你们啊，跟没吃过饭似的！”

    方元真是又乐有气，还要重新再做一遍！

    “大人做的实在是太好吃了，小的从未见到过大人做菜的手法，跟大人相比，那些御膳房的人都不上大人的一根手指！”张大眼舔了舔嘴角，意犹未尽的说道。

    方元甚是满意，这小子拍马屁的功夫都快赶超自己了。

    郭大胖和甄细狗也是赞不绝口，都快将方元拍到房梁上去了。

    然后方元和他们三人又做了十几道菜，便离开了这里。

    来到了吴极那边。

    “吴公公，小的带来了新品，希望大人喜欢！”

    方元说完便从口袋里取出一个钱袋悄悄递给吴极。

    这些银子是从自己那三个小跟班敲诈来的。

    也不能说是敲诈，这是拜师的学费！

    他们三人想从方元那里学点厨艺，自己也不能白教他们啊！

    吴极嘴角都快咧到后脑了，这小子倒是懂些人情世故，不枉费自己对他的敲诈，不，是敲打！

    然后郭大胖便把其中一个食盒放在案桌上，直接打开。

    顿时饭香弥漫整个小院。

    吴极吞了口唾沫，看着那条状的半透明粉皮，问道，“这是什么，洒家怎么从未见过？”

    “回公公，这就是你送给小人的米浆做成的！”方元说道。

    “噢，竟能做成块状，有点本事！”吴极对身后的小太监使个眼色，后者领会之后用筷子夹了一口放在自己嘴里，顿时眼冒星星，惊喜万分！

    看那个小太监连夹了三次，吴极忍不住打断他，“还吃，丢人现眼的玩意，洒家这里的饭菜不合你口味吗？”

    那个小太监这才反应过来，连忙跪在地上道歉。

    吴极一脚把那人踹倒在地，然后瞥了一眼方元，见他并未露出得意神色，便开始拿起碗筷尝了一小口。