第三十二章：指点迷津

    随后春娘将一朵金耳切碎炖罐子里。

    炖好后，先喂点给鸡吃，观察半天，见鸡毫无异样，才自己尝了尝。

    樱宝其实不想让娘尝，毕竟阿娘还在哺乳期，万一奶水受影响可就糟了。

    但春娘坚决要自己尝，喝了小半碗，等半晌没有不舒服，才允许闺女吃。

    樱宝喝一口，金耳汤软糯粘稠，带点桂花香，若是加点蜜糖就更好了。

    “好吃。”樱宝一口气吃了半碗，舔舔嘴唇道：“让爹明日拿去镇上药铺看看，若不行，就去县城。”

    她确定这就是金耳了，口感与外观都与温jiejie说的一样，连味道都差不多。

    温jiejie家祖上有人曾在太医院供职，据说专门给皇室贵族看诊，后来年纪大了，便告老返乡。

    所以温家的男子大多学医，广开药铺，在各地很有名望。

    温jiejie自小便耳濡目染，不仅懂医，也懂辨药，经常给樱宝讲述她小时候的见识。

    当然，樱宝也很喜欢听。

    “嗯呐。”春娘笑眯眯道：“等你爹回来，娘就跟他说。”

    傍晚，姜三郎赤脚从地里回家，放下肩上的爬犁，舀水冲洗干净双脚，穿上闺女拿来的布鞋，这才坐下吃晚饭。

    见桌上有一碗黄灿灿的糊糊，好奇问：“这是什么粥？”

    春娘抿嘴笑道：“是金耳，宝儿采到的，你尝尝好不好吃。”

    姜三郎端起来喝了一大口，啧啧嘴，赞道：“味道不错，滑溜溜的，喝进肚子里暖呼呼。”

    春娘抿嘴笑道：“这东西可值钱了，西村阿婆说县城药铺卖好几十两一匣子呢。”

    “嗯？”姜三郎瞪大眼，“真的？西村哪个阿婆说的？”

    一旁的樱宝：……

    所以说，一个慌话真需要无数个慌话去圆啊。

    第二天，姜三郎带一根长满金耳的桑树棍去了镇上，拿给李郎中瞧。

    李郎中拿起来闻了闻，很意外，“这个确实是金耳，上好的滋补珍品。”

    抬起老眼，问：“你家二郎是不是曾经吃过这个？”他还惦记姜二郎的肺疾是怎么好的。

    姜三郎一愣，连忙摇头，“没有，这东西是…是我最近才找到的，昨晚煮了点尝尝，感觉味道不错，又听说这东西…嗯，能卖钱，所以就拿来给您瞧瞧是不是真的。”

    李郎中捋捋胡须，点头：“确实是金耳，只不过老夫也是第一次见到新鲜的，没想到咱们这小地方也能出产如此珍贵药材。不过，若售卖的话，需得烘制干燥才行。”

    姜三郎闻言有些失望。

    待要拿回桑树椴，又听李郎中道：“这鲜金耳若是连着树杆，或许一两天内也不会坏，倒是可以带去县城看看。”

    川河镇太小，购买力有限，即便金耳是稀罕物，也卖不出去。可若是烘干的话，他倒是可以收购一些。

    姜三郎心思微动，连忙道谢：“谢李老指点迷津。”

    说着用小刀割下两大朵金耳，送给李郎中。

    李郎中呵呵笑道：“这东西珍贵，老夫可不能白拿，这样吧，老夫有个快速烘干药材的法子，你可以回去试试，看看能不能用来烘金耳。”

    姜三郎大喜，“那感情好。”说着向李郎中深深一揖：“多谢赐教。”

    李郎中笑笑，也不藏私，将晒制金耳的法子说给姜三郎。

    “老夫年少时曾跟师父学过烘干雪耳的办法，估计跟金耳差不多。

    首先将雪耳清理干净晾在竹匾里，不要放得太密，在日光下暴晒三四天，直到干透为止。”

    李郎中拿出一整只雪耳递给姜三郎看：“晒成这样即可。”

    他指了指雪耳后头的根部，“一定要把后蒂全部挖掉，不然晒不透，容易发黑生霉。”

    姜三郎连连点头。

    “还有一种方法，就是在院子里砌个烘炉，带夹层那种。”李郎中拿起笔在纸上画了个大概模样。

    “就是这样，将金耳端进烘炉夹层内，温火烘上一夜，便能快速制干。但温度不能太高，也不能太低，比三伏天高上一倍即可......”

    姜三郎认真聆听李郎中的讲解，还将那个草图讨来仔细研究。

    从药铺出来，他直接回了家，将李郎中的话跟春娘说了。

    “李郎中还说，只要咱们能找到更多金耳，若烘干后的品相不错，他可以按二十贯一斤收购。”

    “哎呦，真的？”春娘激动坏了。立马转头问闺女，“宝儿，你在哪里找到的？明儿娘跟你一起去找找。”

    樱宝：“在树林里，不过那里应该没有了。”

    春娘微感失望，就听闺女又说：“但咱们可以种呀。”

    樱宝指着两根桑木上的金耳说：“就用这些当种，咱们找点枯桑木回来，在上头挖几个眼儿，将金耳根部分开，种在枯树上。”

    “啊？”还可以这样？

    不仅春娘惊呆，姜三郎也被小闺女的话震惊。

    她们还从未种过菌菇呢，何况金耳。

    “这样真的可行？”春娘问。

    不等闺女回答，姜三郎毫不犹豫道：“应该可行，听闺女的，咱们就种种看。”

    其实不管行不行，姜三郎都要试一试。

    一斤晒干的金耳可卖二十贯钱啊，这是天大的机缘，怎么能轻易放过。

    说干就干。

    姜三郎立刻上山，捡了好些枯桑木背回来，又依照小闺女的话，弄来一些稻壳谷糠与木屑，放进石臼里捣碎备用。

    再把桑木上凿了一个个孔洞，将木屑谷糠的碎屑灌进去，浇上水。

    再将金耳根部分成好几份，种在一个个填满碎屑的孔洞里。

    种好金耳，再撒上水，将桑木放置在新搭建的竹棚内，等待出菌。

    当然，樱宝每天都会给桑木洒一遍洞府里的池水，让其保持湿润。

    过了十来天，桑木上终于重新长出小小金耳，长势非常喜人。

    其间，姜三郎还在院子里砌了一个烘干炉，带夹层的那种，试了几次，终于找对温度，将十几朵金耳成功烘干。

    首次烘干金耳，虽不算太完美，但已经很不错了，金耳的颜色也尚可。

    姜三郎高兴万分，第一时间拿去给李郎中看。

    李郎中也很惊讶，没想到短短十几天，姜三郎已经能成功烘干出金耳了。

    他将十几朵干金耳用戥子秤了下，共十五两重。

    按当初说好的一斤二十贯钱，十五两重也就是十八贯七百五十文。

    李郎中给了姜三郎三个五两小银锭，另给了三千七百五十铜钱，笑呵呵道：“三郎，你若还有，可拿来一起售与老夫。”