柚子小说 - 都市小说 - 打卡:从三流主播到顶尖食神在线阅读 - 630.打卡豆腐宴

630.打卡豆腐宴

    老板给李潇送来了碗筷,又给他上了一壶茶。

    李潇一边喝着茶一边看着直播画面上的弹幕。

    云南大理这边吃饭基本上用的都是小方桌,这家店也一样。

    李潇在桌子上把手机固定好,又调整了一下角度。

    没过多久,李潇的菜就陆陆续续的上来了。

    系统提示音也恰好在此时响起。

    【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店为:【一号豆腐宴】】

    【豆腐所选用的黄豆乃是本地自产,品质优良。】

    【制作豆腐的水源取自“珍珠泉”,天然无污染】

    【豆腐为每天现做,新鲜营养。】

    “叮咚!系统评分。【一号豆腐宴】的星级为四颗星。”

    “叮咚!你获得了四星美食店的打卡奖励。”

    【奖励:运势点 1】

    【运势点介绍:运势点代表了宿主的运气,运势点越高,运气越好。】

    【触发随机技能“鸿运高照”,剩余时间3小时。】

    【技能介绍:此技能能够在特定的时间里让宿主的运气变得极好。】

    【金钱:20000】

    【名气:40】

    【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

    居然又是运势点吗?

    虽然不知道这个运势点有什么用处,不过能让人运气变好,好像也不错。

    要知道,这世界上最虚无缥缈的东西,那就是运气了。

    还有这个随机触发的技能。

    现在居然能够触发随机技能了,不过只有三小时。

    看样子是因为自己的运势点又加了一点的缘故?

    不过看起来又是一个增加个人运势的技能啊。

    说不定等会自己得试试去买张彩票了?

    万一中了呢。

    当然,这种事情李潇也就是心里想想,现在的他只要直播打卡店铺就能够获得许多的金钱与技能。

    缺钱?不存在的好吧。

    兴许是因为这个随机技能的加成,李潇的直播间再看人数又往上增长了一些。

    李潇看着桌上被端上来的几样菜。

    先被端上来的是一个小碟子,小碟子里面放着一块腐乳和一些姜丝。

    没错,就是刚刚李潇进门的时候看到阿姨们正在切的那些姜丝。

    然后就是一碟弥渡特色的卷蹄。

    其他的自然就是各种各样的豆腐。

    有炸豆腐,烤豆腐,凉拌豆腐,珍珠豆腐圆子,麻辣豆腐,白菜烩豆腐,豆腐炖猪大肠。

    最后呢就是一碗豆腐豌豆尖汤。

    果然是很多很多的豆腐啊。

    怪不得说是“豆腐宴”呢。

    炸的煮的烤的拌的,一应俱全。

    李潇将筷子拿在手里,已经有点迫不及待了。

    弹幕上。

    “哇,真的好多豆腐啊,怪不得叫做豆腐宴。”

    “好多豆腐的做法啊真的!”

    “啊,刚吃完饭的我,居然又饿了。”

    “今天也是减肥失败的一天……算了直接点外卖吧。”

    “你们最想吃哪一个豆腐美食呢?”

    “我最想吃那个麻辣豆腐,看起来香辣辣的一看就很好吃。”

    “再好吃能够有麻婆豆腐好吃吗?”

    “我想吃那个珍珠豆腐圆子!”

    “豆腐圆子里面的rou馅实在是太诱人了吧!”

    “我想吃那个豆腐烩白菜,不知道这家的口味怎么样,这让我想到了我的家乡菜,猪rou白菜炖粉条子。”

    “额……这两者之间有什么特别的联系吗?”

    “我表示我不理解。”

    “那一盘拌豆腐……也不能叫做拌豆腐吧,白花花的豆腐旁边放一小碗蘸料就直接端上来了?现在的钱都这么好赚了吗。”

    “豆腐炖猪大肠这是什么奇奇怪怪的做法啊?我没见过。”

    “我只吃过胡萝卜炖猪大肠。”

    “我好爱吃猪大肠!猪大肠简直就是我的人生信仰,我每天都要吃猪大肠。”

    “猪大肠实在是太好吃了。”

    “豆腐也很好吃啊,不管是豆浆还是豆腐豆花,我都很爱!!”

    “豆腐营养丰富,多吃豆腐有益身体健康。”

    先尝什么菜呢?

    李潇将目光投向了桌面上那一盘白花花的豆腐。

    豆腐切片放在盘子里,然后搭配一碗蘸水就被端了上来。

    真是极其简单的做法了,但是这样的豆腐最能够吃出豆腐原本的味道。

    李潇用筷子小心的夹了一块白花花的豆腐,先尝了一口没有蘸蘸料的。

    入口是冰凉的口感,以及大豆特有的香味。

    豆腐的口感不是细腻滑嫩的,相反,这豆腐里有一点颗粒一样的质感。

    大豆的香味在这一份豆腐里面显得格外的突出。

    这样的菜,应该很适合在夏天吃吧。

    只需要吃一口,就能体验到冰冰凉凉的感觉。

    李潇再次用筷子夹了一块豆腐,放进小碗里蘸了一点蘸料。

    蘸料碗里面看起来就是普通的辣椒油,加上香菜。

    李潇尝了一口。

    入口就是让人不容忽视的辣椒香味,再然后是芝麻的香味。

    这家老板应该很会制作辣椒油,所以这个蘸料才这么香。

    “哇,这个豆腐吃起来软软的凉凉的,沾上这个蘸料之后,又在冰凉的口感里面增加了一丝火辣,口感丰富。”

    “这个蘸料应该是由辣椒油,芝麻,花椒,生抽,盐巴,味精,香菜制作而成的,尤其是辣椒油,简直太香了。”

    “想要把辣椒油这种常见的东西制作的这么香,需要对于火候有着极为严格的把控。”

    “需要很多年的经验才能够做出这么香的辣椒油。”

    “能够恰到好处的把辣椒的香味完全激发出来,这辣椒却一点点都没有被烧焦。”

    “你们看着一碗辣椒油,上面的辣椒还是红彤彤的,颜色特别漂亮,一点都没有糊。”

    “这个蘸料能够这么好吃,这个辣椒油功不可没。”

    “这个蘸料里面的芝麻也很香,总而言之,这个蘸料搭配豆腐简直就是一绝。”

    李潇说完,又将筷子伸向了一道看起来就很清淡的菜。

    白菜烩豆腐。

    这白菜烩豆腐,看起来就是除了白还是白。

    其中还带着一点嫩白菜的黄色叶子。

    除此之外就没有其他的什么颜色了。

    看起来就不是让人有食欲的一道菜。

    李潇用筷子夹起了盘子里的白菜和豆腐。

    筷子里,一半是豆腐,一半是白菜。

    轻轻的吹了两下,李潇将白菜豆腐放入口中。

    “唔……这个白菜烩豆腐就是很家常很温暖的感觉。”

    “就像是很小的时候,生病了不能够吃辣的,家里就会做这样的菜。”

    “白菜挑选的都是嫩嫩的白菜叶子,在汤里面煮,煮完了之后白菜的清甜都完全融入了汤里面。”

    “然后再加上那么一小勺盐,还有一坨猪油。”

    “最后再加上豆腐。”

    “虽然很简单,看起来也不如这麻辣豆腐一样让人有食欲。”

    “但是若是雨天来上这么一碗,应该会很温暖吧。”

    “豆腐吸满了清甜的白菜汤汁,白菜也别煮的入口即烂。”

    “很好吃。”

    不知道是李潇的哪一句话勾起了网友们的回忆,网友们在弹幕上“嘤嘤嘤”的哭成了一片。

    “主播说的对,这就是小的时候生病了不能够吃辣的东西家里会做的菜。”

    “白菜烩豆腐,虽然看起来让人没什么食欲,但是真的很好吃!”

    “白菜的鲜甜加上豆腐的香味,还有猪油的香味,下雨天回到家的时候吃上一碗还热气腾腾的白菜烩豆腐,真的是一种享受!”

    “我小的时候感冒了,然后老是咳嗽,我mama带我去医院打针,打完针回来就会给我做这个。”

    “对呀,我小的时候也是,打完了针生冷辛辣都不能碰,我妈就会给我做排骨汤,还有这个白菜烩豆腐。”

    “其实吧我一直都不怎么吃的习惯这种看起来就很清淡的菜,所以我吃这个的时候喜欢搭配一碗蘸水。”

    “配蘸水也很好吃的!”

    “白菜和豆腐都是很容易入味的食物,在一个锅子里面煮,煮完了之后他们的味道会相互交融,想想都觉得好美妙啊。”

    “可能我是个异类吧,我不喜欢吃白菜也不喜欢吃豆腐。”

    “嗯……其实我也是,不过我不想打击他们。”

    “我还是对于刚刚提到的那个猪大肠炖豆腐感兴趣啊哈哈哈。”

    “我也是!”

    “主播什么时候吃麻辣豆腐啊,我今天点的外卖可是麻婆豆腐盖饭。”

    “前面的,我也点了这个,啊哈哈哈。”

    “本店今日新菜,豆腐烩白菜,生拌豆腐,麻辣豆腐,欢迎各位订购……”

    “我去前面有个打广告的,兄弟们快跟我一起……”

    “点外卖是吗,知道了。”

    “吃完这顿我就减肥。”

    就在网友们讨论的热火朝天的时候,李潇已经开始试起了下一道菜。

    炸豆腐!

    刚刚吃的拌豆腐和白菜烩豆腐都是比较软的,现在李潇想要换一种口感。

    所以当然要吃炸豆腐啦。

    这一盘炸豆腐被炸的金黄,外面很明显就是裹上了面包糠炸制出来的。

    摆盘也很有意思,最外面的一圈是薄荷叶,中间则是摆了一圈炸好的豆腐,还有一碗干辣椒面。

    很明显这碗干辣椒面是豆腐的蘸料。

    李潇用筷子夹起一块炸豆腐。

    豆腐外层的面包糠裹得很均匀,然鹅李潇用筷子将它夹起来的时候,它还是往下掉了一些。

    沾上一点点的干辣椒面,送入口中。

    辣椒面的麻辣,面包糠的脆,最先被柔软的口腔感受到。

    一口咬下去,咔嚓作响。

    果然,鸡蛋面包糠,炸什么都好吃。

    不过这毕竟是油炸食品,吃多了可是会上火的。

    这干辣椒面里面不知道放了什么特殊的香料,能看得出来的只有辣椒面和芝麻,应该还有盐。

    但是吃到嘴巴里,却是丰富多样的口味。

    咸鲜,酥脆。

    内里的豆腐却又和酥脆的外皮截然不同。

    “哇,这豆腐的外皮酥脆,内里却又嫩又滑。”

    “外宿里嫩这个形容词用来形容它那可真是再好不过了。”

    “面包糠经过了高温的油炸,变得酥脆芳香,而且这个辣椒面,还有内里软软的豆腐,都丰富了口感。”

    “当然,吃这个菜的时候还可以加上一点点薄荷。”

    “整个外脆里嫩的炸豆腐里面,香辣咸鲜之余,又增添了一点薄荷的清香。”

    “而且这薄荷可以解腻。”

    李潇说完,继续品尝起了下一道美食。

    麻辣豆腐。

    这麻辣豆腐被放置在一个砂锅里面,表面上飘着红红的油,甚至现在还在“咕嘟咕嘟”的向上冒着泡泡。

    “哇,看来这个麻辣豆腐应该被叫做砂锅豆腐才对嘛。”

    李潇感叹道:“都端上来有一会儿了,居然还在冒泡呢。”

    “这么烫的菜,品尝的时候可要多多注意啊。”

    “毕竟我国有一句古话是怎么说的来着?诶,心急吃不了热豆腐。”

    “咱们要是冒冒失失的夹起一块豆腐直接往嘴巴里面送,那可就要被这热腾腾的豆腐烫到嘴巴了。”

    “砂锅的保温效果本来就极好,更何况这麻辣豆腐里面还铺着一层红油呢?”

    李潇从砂锅里面夹出来一块看起来就红彤彤的豆腐,吹了又吹。

    有的豆腐,即便是外表吹凉了,内里还是火热的。

    吃的时候要是不小心,还是会被烫呢。

    热乎乎的豆腐放入嘴巴里,李潇不由得狠狠吸了一口凉气。

    “这豆腐麻辣鲜香,入口最先感觉到的还是这个红油的辣。”

    “芝麻粒在嘴巴里的口感也不容忽视,然后才是这又软又滑的豆腐。”

    “热乎乎的嫩豆腐,里面还包含着葱花,香菜,芝麻,辣椒,草果的味道。”

    “比起四川的麻婆豆腐,味道又有所不同。”

    “麻婆豆腐吃起来麻辣的口味比较突出,还有豆瓣酱的香味和rou沫的香味。”

    “这个豆腐里面则没有rou沫,更加注重的是豆腐本身的口感。”

    “麻婆豆腐的豆腐爽滑,这个豆腐则是软嫩。”

    “果然不同的地方做出来的豆腐都不一样啊。”

    李潇说着又吃了一块麻辣豆腐:“这豆腐经过砂锅的煨制,不仅仅吸饱了汤汁,内里也十分入味,而且口感细腻,令人简直回味无穷啊!”